スカンクマッシュルーム

　昨夜は、友達の社長夫妻が長野の常念岳に登った帰りに買ってきた松茸をご馳走になった。
　英語では「スカンクマッシュルーム」と言って、国によっては臭いキノコで食べないらしい。
　日本では秋の高級食材として有名ですが、今年は豊作らしい

毎年数回、ほんの少しいただければいい方で、こんなに豪快に天ぷらと焼いたものをたくさん食べたのは初めてでした。　近くの八千代町には白菜御殿なる農家があるようですが、長野方面にも　　　　
松茸御殿があるそうです。
　そんな話をしながら、香りと味覚に舌鼓を打ちながら寿司屋のカウンターで呑んでいたら、滅多に顔を見せない寿司屋の愛猫が松茸の香りに誘われてか、私たちの後姿を見ていました。

　本日は、議会広報委員会がありますが、何だか急に秋らしい気温になってきました。