筑西市立下館学校給食センター

　本日は、市立下館学校給食センターの竣工式が行われた。
この給食センター建設は、老朽化が著しい下館学校給食センター並びに下館地区・関城地区の自校式13校の調理施設を廃止し、学校給食衛生管理基準に適合した最新のセンターを建設したものです。同センターは、延べ床面積３５６３平米、鉄骨造り2階建て、1日7000食の調理能力を有し、ワンウエイ方式による明確な調理工程区分と最新のドライシステムの導入を図り、徹底した衛生管理のもと調理が行える施設となっています。
　また、アレルギー対策としてアレルギー除去食を提供する専用の調理室を設置し、下館地区及び関城地区の小中学校17校に対し、本年4月の新学期から、安全・安心な学校給食を提供していく施設です。

　竣工式のあと、施設内の見学・説明があり、参加者全員で本日の給食を試食しました。
見た目より意外に量がありましたが、中学生の体育会系の部活の生徒には、これだけで夕方5時近くまで持たせるのは、疑問が残りました。

　午後から、少しごあいさつ回りをしましたが、あるお宅で「ブログ読んでますよ！」と言われ、嬉しかった。　意外な方が読んでくれているんですね・・ありがとうございます